À la découverte des vignobles du Carso autour de Trieste
Le plateau calcaire du Carso, à quelques kilomètres de Trieste, abrite des vignobles singuliers aux vins minéraux et salins. Ce guide pratique présente domaines familiaux à visiter sur rendez‑vous, profils des cépages locaux (Vitovska, Terrano, Malvasia Istriana), adresses, tarifs indicatifs de dégustation, horaires et conseils logistiques. Période idéale : printemps à automne.